未分類

ドイツには牛乳以外にも豆乳が売られています。私がよく行くスーパーマーケットにも豆乳ドリンクが売られています。味はオリジナル（プレーン）、バニラ、チョコレート味など意外とバリエーションがあります。でも日本の豆乳のフレーバーほどではないです。（...

チャンチャン焼きは北海道の郷土料理ですが、レシピサイトを見ていたら急に食べたくなったので、作ってみました。ただ、ドイツは新鮮な魚が手に入りずらいです。なので、スーパーで売っているスモークサーモンを使って、チャンチャン焼き作りにチャレンジしました。