暮らし(日常生活)

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Lindtの濃厚チョコレートプリンBudinoを作ってみた

ドイツのアーヘンにはLindt(リンツ)のチョコレート工場があります。今回はlindtのアウトレットで購入した濃厚チョコレートプリンBudinoのもとを買ったので、自宅で作ってみました。
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【レシピ】ドイツのカシューナッツミルクで作る簡単プリン

試しに買ってみたカシューナッツミルクがそれほど美味しくなく、甘みもあまりないため普通に飲むのも厳しそうだったので、加工してプリンにしてしまいました。 王道からイレギュラーまでドイツの○○ミルクたち ドイツには牛乳以外にも豆乳が売られています...
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【レシピ】ドイツの大根でかさましパエリア

今回はオリジナルパエリアを作ってみました。ドイツでシーフード味のスープの素がなかったので、コンソメで代用させて頂きました。あと、キノコのみでかさまししようと思ったのですが、冷蔵庫に大根が余っていたので、大根でもかさましをしました。
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【レシピ】アスパラガスでかさましトマトクリーミースパゲッティ

グリーンアスパラガスをふんだんに使ってかさまししたトマトクリーミースパゲッティのレシピを紹介します。
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【レシピ】ドイツ独特の食材を使って作る食が進む、うまうまサラダ

塩とオリーブオイルだけの非常にシンプルな味付けだったのですが、これがとても美味しかったので、少しアレンジして、さらに食が進むサラダのレシピを紹介したいと思います。